長灘島

　　名人
　　□曾德雄
　　前天，廣州市衛生局局長陳怡霓作客“行風面對面”電視節目稱，廣州的街頭烤肉售水機合格率還不如管網的自來水，連她自己也不敢喝，並呼籲“市民不要再用街邊飲（售）水機”。
　　陳局長心直口快道出實情，令人稱道。但我卻有些好奇：到底有多少市msata民會響應？售水機企業會不會對陳局長心生怨恨，埋怨她破壞了“商業信譽”？當然，陳局長完全不會擔心，因為她手中有非常翔實的數據，那就是街頭售水機的合格率只有60%，這個事實是無法更改的。
　　既然街頭售水機是屬於衛生局監管的，那麼衛生局要做的恐怕就不應止於呼籲，而應該明確地告知公眾哪些售水機合格、哪些不合格。按照有關負責人的借貸說法，這個工作衛生局也不是沒有做——“每年我們都會進行兩次抽查，監測檢測報告都會張貼到顯著位置。”但我覺得，僅僅停留在面上的抽查似乎還不夠，而應該對每台售水機進行檢測，畢竟對用戶個體來說，合格率是多少對他而言意義不大——如果他用的那台不合格，對他而言就是100%不合格。所以，應該像電梯檢測那樣對每台售水機進行檢測，並將結果明確告知公眾。
　　如果售水機不合格怎麼辦？衛生局有權將它取締嗎？報道說，衛生部門雖是售水機的監管部門，但無權取締，因為售水機的管理還涉及工商、水務等幾個部門，並不需要衛生許可證。但將不合格的街頭售水機處理掉應該是可以的吧？要不監管的職責體現褐藻醣膠在哪裡？
　　也許是受這期節目影響，這兩天有網友吐槽廣州的直飲水工程，說早在2002年廣州就決定投資47億元建設直飲水工程。這個我還有點印象，記得當時還憧憬過一陣，後來也在北京路步行街上“直飲”過幾次。不知道現在這個工程完成得怎麼辦公室出租樣了，也不知這街頭售水機是不是其中一部分，也許有關部門應該出來回應交代一聲。
　　現在回過頭來看，恐怕廣州搞直飲水工程、像美國人那樣擰開水龍頭就喝並不現實。為什麼？因為這個工程是個巨大的系統工程，涉及很多環節、程序，而但凡涉及很多環節程序的，我們往往難以搞好，原因無他，就是因為我們這個社會目前在很多領域都難以形成高效有序的協作，系統一複雜，往往會出點紕漏——不是這裡，就是那裡。
　　所以，與其大躍進似地搞直飲水工程，不如扎扎實實地把自來水搞好。好在據陳局長說這幾年市政府投入很大的財力改善水質條件，現在廣州的自來水無論是口感還是衛生質量都非常好，自來水管網出來的水合格率是99%。這就很好了，把自來水燒開喝，既衛生也符合很多人的生活習慣。只是還有一點不明：以前搞街頭售水機是因為“自來水水質不理想”，現在自來水水質合格率都差不多達到100%了，為什麼街頭售水機還那麼有市場呢？何況它的質量還那麼差！
　　（作者是廣州市人大代表）
　　曾德雄　　（原標題：不敢喝的街頭售水機真沒法取締？）